INGRÉDIENTS

• 750 g macaronis  court


• 2 oignons coupés en petits morceaux


• 2 boîtes soupe crème de tomates non diluées


• 1 tasse d'eau de cuisson des pâtes


• 3 cuillères à table huile d'olive


• Origan séché au goût


• Sel et poivre


• 250 g fromages doux (au goût)


• Oignons verts en rondelles

PRÉPARATION:

• Faire cuire le macaroni aldenter et réserver 1 tasse de jus de cuisson des pâtes.


• Faire revenir les oignons avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien rôtis.


• Ajouter l'eau de cuisson.


• Ajouter le fromage pour le faire fondre en ajoutant graduellement le macaroni et les soupes aux tomates.


• Assaisonner de sel, poivre et origan.


• Bien mélangé le tout et juste chauffer doucement.


• Au moment de servir garnir d'oignons verts.