Recette: Macaronis de ma soeur Johanne.
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Recette: Macaronis de ma soeur Johanne.
INGRÉDIENTS
- 1 oignon haché
- 2 branches de céleri en dés
- 1 chopine (227 g) de champignons
- 1 lb (450 g) de boeuf haché
- 1 boîte de tomates en dés et fines herbes
- 1 boîte de crème de champignons
- 1 tasse de cheddar extra-fort râpé
- 1 tasse de fromage cheddar frais
- 2 tasses environ de macaroni
PRÉPARATION:
- Cuire les macaronis comme indiqué sur l’emballage.
- Faire cuire l’oignon, le céleri et les champignons dans une poêle avec un peu d’huile et de beurre. Réserver.
- Dans la même poêle, cuire le boeuf haché avec un peu d’huile et de beurre.
- Mélanger les légumes, la viande, les tomates et la crème de champignons.
- Mettre dans un plat à gratin allant au four et étendre les 2 sortes de fromage sur le dessus pour recouvrir tout le macaroni.
- Mettre au four à 350 F 10 à 15 minutes.
- Passer à ”Broil” et griller jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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