Recette: Marinade à l'érable pour bifteck.
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Recette: Marinade à l'érable pour bifteck.
INGRÉDIENTS
- 1/4 tasse de sauce soya
- 3 c. à soupe de sirop d’érable
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 2 gousses d’ail frais, hachées
- 1 1/2 c. à thé de poudre de gingembre
- 3/4 tasse huile d’olive extra vierge
- 2 oignons verts, ciselés
- 1 c. à thé de grains de poivre noir concassés
PRÉPARATION:
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
- Placer cette marinade au réfrigérateur avec les morceaux de viande de votre choix pendant au moins 8 heures avant de les faire griller au four ou au barbecue.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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