INGRÉDIENTS

Marinade:

• 1 tasse huile de canola


• 1/2 tasse miel


• 4 c à soupe de sauce soya


• 4 c à thé jus de citron


• 2 gousses d'ail

Avant la cuisson:

• Épices barbecue

PRÉPARATION:

• Mélanger tous les ingrédients de la marinade.


• Mettre les cubes de poulet dans un sac hermétique et verser la marinade.


• Placer au frigo.


• Laisser mariner le poulet au moins 6 à 12 heures et brasser souvent.


• Avant de cuire assaisonner de beaucoup d'épices barbecue.


• Cuire sur le BBQ.