INGRÉDIENTS

Marinade pour poulet : ( brochette )

• ½ tasse d'huile 


• ½ tasse de vinaigre balsamique ou ordinaire


• ¼ tasse de sauce soya


• ¼ tasse de sauce Worcestershire


• ⅛ tasse de jus de citron


• ¾ tasse de cassonade


• 2 cuillères à thé de romarin séché


• 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon


• 2 cuillères à thé de sel


• 1 cuillère à thé de poivre 


• 2 cuillères à thé de poudre d'ail 


• 2 poitrines de poulet en cubes


• 1 gros oignon en quartier


• 1 piment de votre choix en cube

PRÉPARATION :

• Mélanger tous les ingrédients, à l'exception du poulet, dans un bol.


• Dans un grand ziploc ou un plat hermétique, déposer les cubes poulet, les piments et oignon. 


• Verser la marinade.


• Transférer au réfrigérateur et laisser mariner 24 heures.