INGRÉDIENTS

• 1/3 de tasse de sauce soya


• 1/3 de tasse d'huile d'olive


• 4 c à thé de jus de citron


• 1 c à thé comble d'ail haché dans l'huile


• 5 c à thé de sauce worcestershire


• 1 c à thé d'épices à steak


• 1 c à thé de persil séché


• 1 c à thé de poudre ou sel d'oignon


• 1 c à thé d'assaisonnement chimichurri


• 4 à 5 gouttes de sauce de piment style Tabasco

PRÉPARATION :

• Mélanger tous les ingrédients et faire mariner votre viande 2 heures au réfrigérateur et une heure à température ambiante avant la cuisson.