Recette: Marinade pour steak de longe de porc.
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Recette: Marinade pour steak de longe de porc.
INGRÉDIENTS
- 1 tasse de jus de pommes
- 1 tasse de gelée de pommes
- 1/3 tasse d’huile
- 3 c à soupe de bovril au boeuf
- 3 c. à soupe de jus de citron frais
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pommes
- 3 c. à soupe de basilic frais haché
- 3 c. à soupe de persil frais haché
- 1 c. à thé de romarin frais haché
- 1 c. à thé de thym frais haché
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 c. à thé de poivre noir moulu
- 1/2 c. à thé de sel
PRÉPARATION:
- Combiner et fouetter ensemble tous les ingrédients.
- Faire mariner les steaks de porc pendant au moins 8 heures avant de cuire.
- Pour plus de goût, mariner 24 heures.
- Cuire sur le BBQ avec des épices à steak de votre choix.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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