Recette: Marinade pour t-bone.
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Recette: Marinade pour t-bone.
INGRÉDIENTS
- 4 cuillères à soupe de bouillon de boeuf ou de vin rouge
- 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 2 cuillère à soupe de bovril au boeuf
- 1/2 de tasse d’huile
- 1 cuillère à thé de poudre d’oignon
- 1 cuillère à thé de poudre d’ail
- 2 cuillère à thé d’épices à steak de Montréal
- 1 cuillère à thé de thym
- 1cuillère à thé d’origan
- 1 cuillère à thé de poudre de feuille de laurier
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
- Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol.
- Déposer le t-bone et la marinade dans un grand sac zip lock.
- Laisser mariner un bon 6 à 12 hrs pour plus de goût.
Marinade pour 2 gros t-bones !
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Bon appétit!
Maman xx;)
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