Recette: Marinade sucrée pour le poulet.
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Recette: Marinade sucrée pour le poulet.
INGRÉDIENTS
- 4 poitrines de poulet couper à votre choix
Marinade:
- 1 tasse de cassonade
- 1/2 tasse de sirop d'érable (ou sirop de table)
- 1/4 tasse de sauce soya
- 1 à 2 gousses d'ail hachées
- Poivre
PRÉPARATION:
- Bien mélanger tous les ingrédients de la marinade
- Verser sur le poulet (dans un sac ziplock)
- Laissez mariner 12 à 24 heures
- Cuire sur le BBQ à feu doux, ou même je vous suggère la cuisson indirecte car le gras du poulet et le sucre de la marinade brûlent très vite.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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