Recette: Mijoté de poulet et légumes à la mijoteuse.
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Recette: Mijoté de poulet et légumes à la mijoteuse.
INGRÉDIENTS
- 3 poitrines de poulet désossées et sans la peau, couper en dés
- 3 patates
- 3 carottes
- 3 gousses d'ail
- 1 oignon
- 3 branches de céleri
- 1 canne de crème de céleri.
- 1 boite de bouillon de poulet
- 1 casseau de champignon frais
PRÉPARATION:
- Dans un peu d'huile faire sauter le poulet jusqu'à ce qu' il soit bien doré, déposer dans la mijoteuse.
- Dans le même poêlon et un peu d'huile faire sauté l'oignon, le céleri, les patates et les carottes 4 à 5 minutes.
- Ajouter les 3 gousses d'ail et les champignons pour encore 3 minutes et mettre dans la mijoteuse.
- Mélanger la crème de céleri avec le bouillion de poulet ensembles et verser dans la mijoteuse.
- Ajouter 3 Feuilles de Laurier.
- Cuire à low 8 heures.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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