Recette: Minis-brochettes de fromage et légumes.
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Recette: Minis-brochettes de fromage et légumes.
INGRÉDIENTS
En alternance:
- Oignon rouge
- Poivron rouge et jaune
- Courgette verte
- Courgette jaune
- Tomate cerise
- Fromage à griller (dorémi ou halloumi)
Marinade:
- 1/4 tasse Sirop d'érable ou miel
- 1 c. à soupe sambal oelek
- 1 c. à thé d'ail
- 2 c. à soupe de jus de citron ou de lime
PRÉPARATION:
- Couper les légumes à votre goût.
- Griller le fromage dans une poêle avec un peu d'huile.
- En alternance monter les brochettes.
Marinade:
- Mélanger tous les ingrédients ensembles.
- Verser en filet sur les brochettes.
Servir cru !
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Bon appétit!
Maman xx;)
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