INGRÉDIENTS

• 10 lb moules


• 1/2 lb beurre


• 708 mL bières Rousse ( 2 petites bières )


• Oignons verts en rondelles au goût


• Ail haché au goût 

PRÉPARATION:

• Mettre tous les ingrédients dans un grand chaudron, avec les moules.


• Cuire avec un couvercle jusqu'à ce que les moules soient ouvertes.