Recette : Moules au beurre à l’ail.
PARTAGER LA RECETTE +"Servir en entrée ou en repas principal."
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette : Moules au beurre à l’ail.
INGRÉDIENTS
- 2 kg ( 5 lbs ) de moules lavées et parées
- 1/3 tasse (80 ml) beurre
- 6 gousses d'ail, hachées
- 3 c.à.soupe (45 ml) sauce aux huîtres
- Poivre noir fraîchement moulu
PRÉPARATION :
- Mettre les moules dans une casserole profonde et ajouter 1 tasse (250 ml) d'eau.
- Porter à ébullition et laisser cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que toutes les coquilles s'ouvrent.
- Enlevez les moules du chaudron et laissez refroidir.
- Séparer de leurs coquilles puis les mettre de côté.
- Mettre une casserole sur un feu moyen, puis ajouter le beurre.
- Une fois le beurre fondu ajouter l'ail et faire sauter pendant 1 minute.
- Ajouter la sauce d'huître et bien mélangé avec le beurre.
- Remettre les moules dans la casserole et bien poivrer.
Servir et déguster
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques