Recette: Muffin avoine et pépites de chocolat.
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Recette: Muffin avoine et pépites de chocolat.
INGRÉDIENTS
- 1 1/2 tasse farine
- 1 tasse flocons d'avoine
- 2 cuillères à thé poudre à pâte
- 1 cuillère à thé bicarbonate de soude
- 1 oeuf
- 1/2 tasse lait
- 1/2 tasse sirop d'érable
- 1/3 tasse huile végétale
- 3/4 tasses brisures de chocolat mi-sucré
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 350°F (180°C).
- Dans un bol, mélanger l'oeuf, l'huile, le sirop d'érable et les flocons d'avoine.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
- Ajouter le mélange de farine au mélange oeuf, huile, sirop et flocons d'avoine.
- Ajouter ensuite le lait et bien mélanger.
- Ajouter les brisures de chocolat et mélanger à nouveau.
- Verser dans des moules à muffins.
- Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 20 minutes et ensuite 5 minutes à 375°F (190°C).
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Bon appétit!
Maman xx;)
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