Recette: Muffins à l'érable.
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Recette: Muffins à l'érable.
INGRÉDIENTS
- 1 3/4 tasse farine tout usage
- 1 1/2 cuillère à thé poudre à pâte
- 1 pincée sel
- 3/4 tasses beurre ou margarine ramolli
- 1/2 tasse de sucre d'érable
- 2 oeufs
- 1 cuillère à thé essence de vanille
- 3/4 tasses lait
- 2/3 tasses sirop d'érable
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 350 ºF.
- Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
- Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre d'érable.
- Ajouter les oeufs, le sirop d'érable et la vanille, puis mélanger jusqu'à ce que la pâte sois homogène.
- Mettre dans le four 35 minutes.
- Parsemer le dessus de sucre d'érable à la sortie du four.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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