Recette: Muffins à la farine de blé, protéine au chocolat et pépits de chocolat.
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Recette: Muffins à la farine de blé, protéine au chocolat et pépits de chocolat.
INGRÉDIENTS
Ingrédients secs:
- 1 1/2 tasse de farine de blé
- 1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 1/2 c à thé de bicarbonate de soude ( soda)
- 1 c. à thé comble de poudre à pâte
- Une pincée de sel
- 1/4 tasse de protéine en poudre au chocolat
- 1 tasse de pépits de chocolat mi-sucré
- 1/2 tasse de graine de tournesol
Ingrédients humides:
- 1 tasse de yogourt cappucino
- 1/2 tasse de cassonade
- 2 oeufs
- 1/4 de tasse d’huile de canola
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Chemiser 8 à 9 Gros moules à muffins de caissettes en papier. Réserver.
- Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine, la poudre à pâte, les chipits de chocolat, la protéine en poudre au chocolat, les graines de tournesol et le sel. Réserver.
- Dans un autre bol, combiner les ingrédients humides, puis les verser sur le mélange d’ingrédients secs.
- Remuer à la mixette.
- Répartir le tout dans les moules à muffins.
- Enfourner pendant 30 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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