Recette: Muffins au bacon et cheddar fort.
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Recette: Muffins au bacon et cheddar fort.
INGRÉDIENTS
- 2 tasses farine
- 1/2 tasse de bacon en petits morceaux
- 1 tasse fromage cheddar mi-fort
- 1 c à soupe de poudre à pâte
- 2 c à soupe de cassonade
- 1 cuillère à thé sel
- 1 oeuf
- 1/4 tasse huile végétale
- 1 1/4 tasse lait
- Persil séché (facultatif)
PRÉPARATION:
- Mélanger tous les ingrédients secs avec le fromage.
- Ensuite mélanger l'oeuf, l'huile et le lait dans un autre bol.
- Mettre le four à 400°F et graisser les moules à muffins.
- Incorporer tous les ingrédients ensemble et mélanger légérement.
- Verser dans les moules.
- Saupoudrer de persil si désiré.
- Cuire entre 17 et 20 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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