Recette: Muffins au chocolat de style costco.
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Recette: Muffins au chocolat de style costco.
INGRÉDIENTS
- 3 oeufs
- 1/2 tasse d'huile de canola
- 1/2 tasse de lait
- 1/4 tasse d'eau
- 1 c à thé de vanille
- 1 mélange à gâteau du commerce
- 1 paquet (3,9 oz) de pouding au chocolat instantané
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 tasse de crème sure
- 2 1/2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré, divisées
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 375 degrés.
- Chemiser des moules à muffins avec des moules en papier.
- Dans un grand bol, battre légèrement les oeufs.
- Incorporer l'huile, le lait, l'eau, la vanille.
- Incorporer la crème sure, le mélange à gâteau, le mélange à pouding et la cannelle.
- Bien mélanger.
- Incorporer 2 tasses de pépites de chocolat.
- Remplir les moules à muffins aux 3/4.
- Saupoudrer la 1/2 tasse de pépites de chocolat restantes sur la pâte.
- Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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