Recette: Muffins aux pépites de chocolat, miel et gingembre.
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Recette: Muffins aux pépites de chocolat, miel et gingembre.
INGRÉDIENTS
- 2 1/2 tasses de farine tout usage
- 1 c à soupe de poudre à pâte
- 1 c à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1/2 tasse de beurre, fondu et refroidi
- 1/2 tasse de miel
- 2 gros oeufs
- 1 tasse de lait
- 1 c à soupe de gingembre en poudre
- 1 tasse et demie de pépites de chocolat
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 375 °F.
- Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, le gingembre et les pépites de chocolat. Mettre de côté.
- Dans un bol mélanger le beurre fondu, le miel, les oeufs, le lait.
- Ajouter graduellement les ingrédients secs. Mélanger.
- Cuire pendant 12 à 15 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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