INGRÉDIENTS

• 1 lb de boeuf haché


• 1 oignon


• 1 poivron vert


• 1 sachet (35 g) d’assaisonnements à tacos


• Épices ail épicé


• 3/4 tasse d’eau


• 500 g de chips tortillas


• 2 tasses de fromage Cheddar fort ou mozzarella, râpé

Garniture: ( facultatif)

• 1 tasse de salsa


• 1 tasse de crème sure

PRÉPARATION:

• Cuire le boeuf haché dans une grande poêle avec l'oignon et le poivron vert à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit uniformément doré, 5-10 minutes.


• Ajouter le sachet d’assaisonnements à tacos et l’eau et laisser mijoter jusqu’à épaississement, environ 10 minutes.


• Ajouter les épices à l'ail et bien mélanger.


• Placer une grille du four à 6 pouces de l’élément du haut et préchauffer à Broil.


• Tapisser une tôle à biscuits d'un papier parchemin.


• Étendre les chips tortilla sur la tôle, garnir de la préparation boeuf haché boeuf terminer avec le fromage râpé.


• Cuire au four quelques minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.


• Garnir les nachos avec la salsa, la crème sure, les olives, les oignons verts et les piments jalapenos si désiré ou manger tel quel..

Servir chaud.