Recette: Nachos au poulet de maman.
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Recette: Nachos au poulet de maman.
INGRÉDIENTS
- 2 gousses d’ail émincées
- 6 oignons verts hachés, le blanc et le vert séparés ( facultatif )
- 3 c. à soupe d’huile de canola
- 1 poitrine de poulet cuite, couper en bouchées
- Sel et poivre au goût
- 1 tasse de salsa de votre choix
- 1/2 gros sac de chips tortilla
- 1 paquet (250 g) de fromage cheddar râpé
- 1/2 grosse tomate, en dés
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 350°F (180°C).
- Dans une grande poêle à feu moyen, faire sauter l’ail avec la partie blanche des oignons verts, dans l’huile de canola, jusqu’à tendreté.
- Ajouter les bouchées de poulet, sel et poivre.
- Bien brasser pour couvrir d’huile.
- Ajouter la salsa.
- Étendre les chips tortilla sur une tôle à biscuits en une seule couche.
- Répartir le mélange au poulet un peu partout sur les chips.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Cuire au four 10 minutes.
- Retirer du four et saupoudrer les oignons verts (le vert) par-dessus si désiré.
- Crème sure et une sauce chili sucrée pour accompagner.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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