Recette : Nouilles au thon.
PARTAGER LA RECETTE +"Parfait pour les souper pressés."
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Recette : Nouilles au thon.
INGRÉDIENTS
225 gr de nouilles aux oeufs
- 1 tasse de pois verts
- 1 boîte de thon égouttée
- 3 c.à.soupe de parmesan râpé
- 3/4 tasse de mozzarella râpé
- 3 c.à.soupe de beurre
- 3 c.à.soupe de farine
- 2 tasses de lait
- 2.c.à.thé d'ail hachée
PRÉPARATION :
- Préchauffer le four à 400
- Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les nouilles 7 minutes.
- Ajouter les pois verts et poursuivre la cuisson 2 minutes.
- Les nouilles doivent demeurer al dente. Égoutter.
- Dans la même casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
- Saupoudrer de farine, remuer et cuire 1 minute.
- Verser le lait et porter à ébullition en fouettant.
- Ajouter le thon, les nouilles, le parmesan et, si désiré, l'ail.
- Saler, poivrer et remuer.
- Transférer la préparation dans un plat de cuisson de 20 cm (8 po).
- Couvrir la préparation de mozzarella et cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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