Recette: Omelette aux légumes et cheddar fort.
PARTAGER LA RECETTE +"Servir avec des pommes de terre rissolées."
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Omelette aux légumes et cheddar fort.
INGRÉDIENTS
- 4 oeufs
- Un peu de lait
- Légumes bien caramélisés (piment orange et rouge, oignons rouge, échalottes, champignons)
- Fromage cheddar fort orange
PRÉPARATION:
- Vaporiser une poêle antiadhésive de 8 po (20 cm) d'aérosol de cuisson.
- Faire chauffer à feu moyen.
- Ajouter l'oignon, les champignons, les poivrons et l'échalote et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 4 minutes. Retirer les légumes de la poêle et mettre de côté.
- Verser la moitié du mélange d'oeufs dans la poêle chaude.
- Quand les oeufs commencent à prendre sur les bords, utiliser une spatule pour pousser doucement les parties cuites vers le centre, en inclinant la poêle pour faire glisser les oeufs liquides en dessous.
- Quand les oeufs sont presque pris en surface, mais encore humides, couvrir la moitié de l'omelette avec les légumes et le fromage.
- Recouvrir la moitié de l'omelette non garnie de la partie garnie.
- Faire cuire pour une minute, ensuite glisser l'omelette dans une assiette de service.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques