INGRÉDIENTS

• 8 oeufs


• 1 oignon


• 2 grosses pommes de terre


• 3 Portions de fromage "vache qui rit"


• Sel poivre


• Huile

PRÉPARATION:

• Découper les pommes de terre et l'oignon puis les faire frire dans de l'huile. Réserver.


• Dans un récipient, verser les 8 oeufs, les portions de fromage découpées en petits morceaux, les frites et l'oignon frit.


• Saler et poivrer puis mélanger le tout.


• Chauffer une poêle avec un peu d'huile et faire cuire l'omelette à feu moyen.


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