INGRÉDIENTS

• 6 gros oeufs


• 1/2 tasse de lait


• Oignon vert


• Poivron rouge en dés


• Poivrons jaune en dés


• Viande (jambon, bacon, poulet, saucisses, pepperoni, salami...)


• Sel et poivre

PRÉPARATION:

• Battre les oeufs et le lait et ajouter tous les autres ingrédients.


• Répartir dans des moules à muffins.


• Ajouter du fromage cheddar fort sur le dessus de chaque muffins.


• Faire cuire au four a 350F,degrés pendant environ 12 minutes.