Recette: Pain à l'orange.
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Recette: Pain à l'orange.
INGRÉDIENTS
- 1/2 tasse beurre
- 1 tasse sucre
- 2 oeufs
- 1 écorce d'orange râpée
- 1/2 tasse jus d'orange
- 2 tasses farine
- 2 cu à thé de poudre à pâte (levure chimique)
- 1/2 tasse noix hachées (facultatif)
- 1 tasse jus d'orange
- 1/4 tasse sucre
PRÉPARATION:
- Mélanger ensembles dans un bol beurre,sucre et 1 oeuf.
- Incorporer le second oeuf et battre.
- Incorporer l'écorse et le jus.
- Mélanger ensembles dans un autre bol farine,poudre à pâte et les noix.
- Bien mêler et verser dans le premier mélange.
- Tourner assez pour humecter.
- Mettre dans un moule à pain graissé.
- Cuire à 350°F environ 1 heure.
- Vérifier avec un cure-dent s'il est bien cuit.
Nappage: (facultatif)
- Faire bouillir 50g de sucre, 50g d’eau le jus d’une frosse orange + les zestes.
- Laisser complètement refroidir et napper sur le cake froid
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Bon appétit!
Maman xx;)
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