Recette: Pain au miel de maman.
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Recette: Pain au miel de maman.
INGRÉDIENTS
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de farine de blé entier
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude ( soda )
- Une pincée de sel
- 1/2 tasse de beurre, à température pièce
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse de miel
- 2 gros oeufs
- 1 à 2 c. à thé d’extrait de vanille
- 3/4 de tasse de lait d’amande
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 350 °F puis beurrer un moule à pain de 9 po x 5 po. Réserver.
- Dans un bol, mélanger la farine tout usage, la farine de blé entier, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
- Dans le bol du pied-mélangeur, battre le beurre, le sucre et le miel jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène puis ajouter les oeufs, un à la fois.
- Ajouter les ingrédients secs, le lait d’amande et la vanille en alternance.
- Bien mélanger puis verser dans le moule à pain.
- Enfourner pendant 45 à 50 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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