Recette: Pain au thon et sardines de maman.
"Servir avec une salade de pâtes !"
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Recette: Pain au thon et sardines de maman.
INGRÉDIENTS
- 1 boîte de thon (185g)
- 1 petite boîte de sardine à la tomate (78g)
- 2 oeufs
- 1/4 de tasse de poivron orange en dés
- 1/2 tasse de céleris en dés
- 1 c à soupe d'olives mixées
- 1 morceau de fromage comté râpé
- 100 tasse de lait
- 1/4 de zeste de citron
- 3 c à soupe de son de blé
- 100 g à 150 g de farine
- 1 c à thé de poudre à pâte (levure chimique)
PRÉPARATION:
- Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le son de blé, ajouter le thon, les sardines, les olives, les dés de poivron, le fromage et le citron.
- Bien mélanger et incorporer délicatement la farine avec la poudre à pâte, puis délayer avec le lait.
- Mélanger jusqu’a ce que tout soit bien homogène.
- Mettre la pâte dans un moule à pain et cuire 45 minutes à 1heure.
- Servir tiède ou froid.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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