Recette: Pain aux bananes et noix de grenoble.
"J'en fais toujours deux !"
Recette: Pain aux bananes et noix de grenoble.
INGRÉDIENTS
- 2 oeufs
- 85 ml (1/3 tasse) de sirop d'érable
- 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
- 125 ml (1/2 tasse) d'huile végétale
- 3 bananes, écrasées
- 250 ml (1 tasse) de farine de blé entier
- 190 ml (3/4 tasse) de farine tout usage
- 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
- 5 ml (1 c. à thé) de cannelle
- 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
- 250 ml (1 tasse) de noix de Grenoble non salées, grillées et hachées
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).
- Graisser un moule à pain ou le recouvrir de papier parchemin.
- Dans un grand bol, mélanger les oeufs, le sirop d'érable, l’extrait de vanille et l'huile.
- Incorporer les bananes écrasées et mettre de côté.
- Dans un autre bol, mélanger les farines, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
- Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés.
- Ne pas trop mélanger.
- Incorporer les noix de Grenoble grillées.
- Verser la pâte dans le moule à pain.
- Faire cuire pendant 50 à 55 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
- J'aime ajouter des noix en surplus sur le pain (facultatif).
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)

Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)

Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques