Recette: Pain aux bananes et yogourt peu sucré.
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Recette: Pain aux bananes et yogourt peu sucré.
INGRÉDIENTS
- 2 tasses de farine tout usage
- 1/2 tasse de sucre blanc
- 1/4 tasse de cassonade
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- Une pincée de sel
- 3 bananes mûres, écrasées
- 2 oeufs
- 1/2 tasse de yogourt à la vanille Danone
- 1/2 tasse de pacanes ou noix de Grenoble, grossièrement hachées ( facultatif )
PRÉPARATION:
- Température du four : 180 °C/350 °F
- Graissez un moule à pain de 9 x 5 po. Réservez.
- Dans un bol, mélangez la farine avec le sucre, la cassonade, la poudre à pâte et le sel.
- Dans un autre bol, mélangez les bananes avec les oeufs et le yogourt.
- Combinez les ingrédients secs avec les ingrédients liquides en brassant avec une cuillère de bois.
- Ajoutez les noix et brassez de nouveau.
- Versez le mélange dans la moule à pain et faire cuire au centre du four pendant 55 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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