Recette: Pain aux poires et amandes.
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Recette: Pain aux poires et amandes.
INGRÉDIENTS
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 1/2 tasse de sucre
- 2 oeufs
- 1 c.à thé de vanille
- 1/2 tasse de babeurre
- 1 tasse de farine
- 1 c.à thé de poudre à pâte
- 4 poires pelées et coupées en tranches fines.
- Recouper les tranches en 2
- 1/2 tasse d'amandes coupées en 2
PRÉPARATION:
- Dans un bol, mélanger les 5 premiers ingrédients.
- Bien brasser pour tout intégrer.
- Ajouter la farine et la poudre à pâte.
- Mélanger pour avoir une belle pâte lisse.
- Ajouter les morceaux de poires et les amandes.
- Brasser délicatement pour enrober les fruits.
- Prendre un moule à pain, mettre un papier parchemin.
- Mettre le mélange à l'intérieur.
- Four à 350F, cuire 45 minutes.
- Vérifier pour qu'un cure-dent ressorte sec.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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