Recette: Pain de viande boeuf et saucisses Italiennes.
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Recette: Pain de viande boeuf et saucisses Italiennes.
INGRÉDIENTS
- 1 1/2 livres de boeuf haché
- 1 1/2 livres de saucisses italiennes fortes sans le boyau
- 1 oeuf
- 1/4 tasse de parmesan
- 1/2 tasse de gruau
- 1 c.à soupe d'épices à salade
- 1 c.à soupe d'oignon séché
- 1 c.à soupe de bovril au boeuf
- 1 c.à soupe de sauce worsestershire
- 2 c.à soupe de moutarde jaune
- 1/8 tasse de sirop d'érable
PRÉPARATION:
- Bien mélanger le tout.
- Laisser mariner une nuit.
- Mettre une rangée de tranches d'oignons dans le fond du bol de la mijoteuse, former votre pain avec la viande et la déposer sur les oignons.
- Cuire à faible intensitée 8 heures.
Pour la Sauce:
- 1 pot de sauce Tomate-Fromage de Classico
- 1/4 tasse d'eau pour rincer le pot
- 1 c.à soupe de bovril au boeuf
- 1 c.à soupe de sauce worsestershire
- 1 c.à soupe de moutarde jaune
- 2 c.à soupe de sirop d'érable
- 1/2 c.à soupe d'épices Trempette Épinards
- 1/2 c.à soupe d'épices Trempette 3 Oignons
- 1/2 c.à soupe de poivre
- Mélanger le tout et mettre autour du pain de viande.
- Verser un peu de sauce sur le pain de viande.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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