INGRÉDIENTS

• 6 œufs


• 2/3 de tasse (165 ml) de lait


• 1/3 de tasse (85 ml) de farine


• 1/3 de tasse (85 ml) de sucre


• 1/2 cuillère à thé de vanille


• 1/4 de cuillère à thé de sel


• 1/8 de cuillère à thé de cannelle


• 6 tranches de pain épaisses (style pain ménage)


• 3 cuillères à soupe de beurre


• 1/4 de tasse (65 ml) de sucre en poudre


• Sirop d’érable

PRÉPARATION :

• Dans un bol, battre les œufs, le lait, la farine, le sucre, la vanille, le sel et la cannelle jusqu’à homogénéité.


• Dans un chaudron, faites fondre une cuillère à soupe de beurre à feu moyen élevé.


• Bien tremper chaque tranche de pain dans le mélange (des deux côtés) et faire rôtir jusqu’à ce que le pain soit bien doré des deux côtés.


• Saupoudrer de sucre en poudre et verser du sirop d'érable ou autre.