Recette: Pain plat Donair.
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Recette: Pain plat Donair.
INGRÉDIENTS
- 2 1/2 c à thé de levure sèche
- 5 à 6 tasses de farine
- 1 c à soupe de sucre
- 2 c à thé de sel
- Huile d'olive
PRÉPARATION:
- Dans un grand bol mélangez le sucre et l'eau, ajoutez la levure, remuez un peu, laissez reposer 15 minutes.
- Ajoutez 2 tasses de farine mélanger 3 minutes.
- Remuer dans la farine restante pour obtenir une pâte assez raide.
- Il s'est avéré à la surface farinée et a pétris jusqu'à l'élastique.
- Placer dans un bol graissé avec de l'huile d'olive, couvrir et levé 40 minutes. Pétrir10 minutes.
- Divisée la pâte en 6 à 8 portions et roule en cercle de 8 pouces.
- Enfournez à 450F pour 5 minutes.
- Puis à broil pour grillé à votre goût.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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