Recette: Pains de viande individuels aux légumes et prosciutto.
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Recette: Pains de viande individuels aux légumes et prosciutto.
INGRÉDIENTS
- 2 1/2 lbs de boeuf haché maigre
- 1 oignon haché fin
- 1 courgette verte râpée
- 1 carotte râpée
- 1 oeuf
- 1 tasse de chapelure italienne ou biscuits soda
- 4 c. à soupe de bovril de boeuf
- Poivre
- 2 c. à soupe d'assaisonnement à l'italienne
- 1 c. à thé d'ail haché en pot
- 12 tranches de prosciutto
- 1 canne de soupe crème tomate 284 ml non diluée
- fromage Tex-Mex
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four a 400F.
- Mettre les tranches de prosciuto dans le fond d'un moule à muffins.
- Mélanger tous les autres ingrédients (sauf le crème tomate et le fromage) faire des boulettes et remplir les moules a muffins.
- Terminer en ajoutant 1 c. à soupe de crème tomate sur le dessus et le fromage.
- Cuire 30 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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