Recette: Pains sous-marin style Subway italiens et fines herbes.
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Recette: Pains sous-marin style Subway italiens et fines herbes.
INGRÉDIENTS
- 1 tasse + 35 ml d'eau tiède
- 3 tasses de farine
- 1 c à table huile d'olive
- 1/4 tasse de parmesan
- 1 grosse gousse d'ail
- 1 c à thé sucre
- 1/2 c à thé origan séché
- 1/2 c à thé basilic séché
- 1 c à thé persil séché
- 1 c à table oignons déshydratés
- 1 1/2 c à thé de levure traditionnel
PRÉPARATION:
- Mettre l'eau tiède dans un bol et mettre le sucre et la levure et laisser mousser 10 minutes
- Dans un autre grand bol mélanger la farine, le parmesan et les épices
- Après le 10 minutes ajouter l'huile et l'ail et mettre dans le mélange de farine bien mélanger
- Sur une surface enfarinée pétrir la pâte 10 minutes et former une boule et mettre dans un bol légèrement graisser couvrir et laisser lever 1heure.
- Dégonfler la pâte former les pains et avec un couteau faire 3 incisions et mettre du beurre dessus les pains et laisser lever 1heure.
- Mettre au four à 350 F 20 à 25 minutes
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Bon appétit!
Maman xx;)
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