Recette: Pâté chinois.
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Recette: Pâté chinois.
INGRÉDIENTS
- 1 livre de boeuf haché mi-maigre
- 1 oignon haché
- 1 c à thé ou au goût de sauce worcestershire
- 1 c à thé de bovril au boeuf
- 1 canne de maïs en crème
- 1 canne de maïs en grain
- Patates pilées avec du sel de céleri, sel ordinaire, poivre, beurre et du lait
PRÉPARATION:
- Cuire la viande dans du beurre avec l'oignon.
- En fin de cuisson ajouter le bovril et la sauce worcestershire.
- Cuire les patates et les pilées avec ses ingrédients. ( le sel de céleri fait toute la différence )
- Mettre au four à grillé ( broil ) pour faire rôtir le dessus.
Assembler la pâté:
- Boeu haché, blé-dinde, patate !
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Bon appétit!
Maman xx;)
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