Recette : Pâté Chinois.
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Recette : Pâté Chinois.
INGRÉDIENTS
- 1 1/2 lbs de boeuf haché
- 1 oignon haché
- 1 conserve de maïs en crème
- 1 conserve de maïs en grains
- 5 à 6 pommes de terre
- bovril au boeuf
- sauce worcestershire
- sel et poivre
PRÉPARATION :
- Faire revenir le boeuf haché et 'oignons.
- Ajouter du bovril et sauce worcestershire au goût.
- Étendre dans le plat allant au four, étendre maiis en crème et le maiis en grains.
- Ensuite recouvrir de pomme de terre pilées (pommes de terre écrasées et mélanger au malaxeur. 5 à 6 pommes de terre, sel / poivre, un peu de lait pour texture désiré et 1 c. soupe de beurre.)
Un peu de Paprika pour la déco.
Variantes:
- Très bon aussi gratiné comme mon autre recette
- Celui ci est classique mais on peut le modifier avec de la macédoines, crème de tomate mélangé à la viande.
- Au four a 350*f. quand il est bien réchauffé mettre a broil et bien surveillé.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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