INGRÉDIENTS

• 1 1/2 lb boeuf haché


• 1 oignon haché


• 1 poivron vert haché


• 1/2 tasse ketchup


• 1/2 tasse relish


• 1/2 tasse sauce chili


• Fromage mozzarella râpé


• 2 abaisses de tarte

PRÉPARATION:

• Mélanger le ketchup, la relish et la sauce chili ensemble.


• Assaisonner au goût.


• Faite cuire les viandes, l'oignon haché et le poivron vert à feu moyen.


• Une fois la viande cuite, égoutter le jus de cuisson.


• Rajouter la sauce à la viande et bien mélanger le tout.


• Verser la préparation dans une croûte à tarte.


• Recouvrir d'une bonne couche de fromage mozzarella râpé et d'une croûte.


• Badigeonner le contour de l'abaisse du fond avec du lait ou de l'eau, pour que la seconde colle bien.


• Mettre au four à 350­ °F pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée.