INGRÉDIENTS

• 250 g (8.80 oz) des pâtes de votre choix


• 1 L (4 tasses) d'eau


• 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola


• 2 gousses d'ail


• 250 ml (1 tasse) d'oignons


• 250 g (8.8 oz) de prosciutto


• 1 Boursin aux fines herbes


• 250 ml (1 tasse) de crème champêtre 15 %


• 250 ml (1 tasse) de mozzarella râpé

PRÉPARATION:

• Cuire les pâtes dans un litre d'eau selon le temps de cuisson sur l'emballage et les égoutter lorsqu'elles sont prêtes.


• Verser l'huile de canola dans une grande poêle et y faire revenir les oignons et l'ail.


• Ajouter le prosciutto dans la poêle.


• Faire cuire le prosciutto pendant 10 minutes


• Ajouter le Boursin dans la poêle et brasser jusqu'à temps que le fromage soit fondu au complet.


• Mettre les pâtes dans un bol pour servir, ajouter le contenu de la poêle et ajouter la crème par dessus.


• Saupoudrer de mozzarella râpé et servir!