INGRÉDIENTS

• 1 c. à soupe (15 ml) beurre


• Bouillion de boeuf


• Un restant de rôti de palette de boeuf


• 1 gros oignon haché grossièrement


• 2 gousses d'ail hachées


• 1 feuille de laurier


• 1 c. à thé (5 ml) de thym séché


• Pincée de cannelle moulue


• Pincée de clou de girofle moulu


• Sel et poivre du moulin


• 2 tasses de pâtes au choix


• 1 piment vert


• 1 échalote

PRÉPARATION:

• Cuire les pâtes dans un bouillon de boeuf, selon les directives de l'emballage. 


• Sauté l'oignon, le piment et les échalotes dans du beurre et ajouter au mélange de pâtes quand elles sont cuites.


• Incorporer le boeuf effiloché.


• Bien mélanger ensembles.

Sa donne des pâtes pâles mais très goûteuses.