Recette: Pâtes minutes de maman.
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Recette: Pâtes minutes de maman.
INGRÉDIENTS
- 1 tasse d’oignon vert haché
- 1 oignon haché
- 4 c. à soupe de pesto
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- 4 c. à soupe de Parmesan
- 1 pqt (450 g) de pâtes longues
- Sel et poivreau goût
- Épices ail et fines herbes
- Bouillion de poulet pour cuire les pâtes
PRÉPARATION:
- Cuire les pâtes dans une grande casserole avec du bouillion de poulet, ne pas trop en mettre.
- Lorsque cuit laisser les pâtes dans le bouillion de poulet, en retirer si trop de bouillion.
- Pendant ce temps, chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen-doux.
- Ajouter le pesto, l’oignon, le sel et le poivre.
- Cuire 5 minutes, ou jusqu’à tendreté de l’oignon.
- Dans un grand bol, mélanger le pesto, l'oignon vert avec les pâtes.
- Incorporer le parmesan.
- Au moment de servir ajouter les épices ail et fines herbes sur le dessus des pâtes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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