Recette: Pavé de saumon, moutarde, mayo et miel.
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Recette: Pavé de saumon, moutarde, mayo et miel.
INGRÉDIENTS
- 4 filets de saumon
- 1/3 tasse mayonnaise
- 2 c à soupe moutarde de Dijon
- 1 c à soupe de miel
- 1 c à thé moutarde de Meaux
- 1 c à thé d'eau
- 1 pincée piment de Cayenne
- 1 c à thé jus de citron
PRÉPARATION:
- Bien mélanger tous les ingrédients ensemble sauf le jus de citron.
- Badigeonner les filets de saumon avec la préparation.
- Par la suite, cuire au four à 425 °F environ 12 minutes.
- Si désiré, réserver une partie du mélange pour servir en accompagnement avec le saumon.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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