Recette: Pesto classique.
PARTAGER LA RECETTE +"Facile à faire et si bon !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Pesto classique.
INGRÉDIENTS
- 60 ml (1/4 tasse) de parmesan frais
- 60 ml (1/4 tasse) de noix de pin (pignons), grillées
- 1 gousse d'ail
- 500 ml (2 tasses) de basilic frais
- 125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive
- Le jus de 1/4 de citron
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
- Au robot, broyer le parmesan, les noix de pin et l'ail.
- Ajouter le basilic, l'huile d'olive et le jus de citron.
- Assaisonner et réduire le tout en une purée lisse.
- Pour obtenir un pesto plus crémeux, verser l'huile en filet.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques