Recette : Pilons de poulet à la marmelades et au gingembre.
PARTAGER LA RECETTE +"Servir avec un riz basmati, un vrai délice."
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette : Pilons de poulet à la marmelades et au gingembre.
INGRÉDIENTS
La marinade :
- 1/2 tasse de marmelade d’oranges du commerce ou maison
- 1 c. à soupe de gingembre frais râpé ou haché très finement
- 2 gousses d’ail hachées très finement
- 1 c. à thé de vinaigre de riz
- 1 c. à soupe de sauce piquante sambal oelek (plus ou moins au goût)
- 2 c. à soupe d’huile végétale
- 1/4 c. à thé de sel (plus ou moins au goût)
- Poivre au goût.
PRÉPARATION :
- Mélanger ensemble tous les ingrédients de la marinade.
- Rectifier l’assaisonnement et réserver.
- Ajouter les pilons de poulet et la marinade dans un grand sac en plastique refermable, bien mélanger et laisser mariner au minimum 8 heures et de préférence 24 heures.
- Placer la grille au centre du four et préchauffer à 400 °F.
- Tapisser une grande plaque à cuisson de papier parchemin et y répartir les pilons depoulet.
- Cuire au four environ 40 minutes en retournant les pilons de temps en temps tout en en badigeonnant du reste de la marinade durant lacuisson.
- Les pilons sont cuits lorsque la chair n’est plus rosée et qu’elle se détache bien de l’os
Mettre à "broil" environ 2 minutes pour un look plus doré.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques