Recette: Poêlée de chou, oignon et bacon de maman.
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Recette: Poêlée de chou, oignon et bacon de maman.
Poêlée de chou, oignon et bacon.
10 ttranches bacon
1/2 chou vert haché
1 oignon haché
1/4 c à thé chacun, sel et poivre
PRÉPARATION:
- Chauffer une grande poêle ou une poêle à feu moyen.
- Ajouter les tranches de bacon et cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 3 minutes sur le premier côté, puis 2 minutes supplémentaires une fois retournées.
- Retirer de la poêle et couper en petits morceaux.
- Laisser la poêle avec la moitié de la graisse de bacon à feu moyen et ajouter le chou haché, l'oignon, le sel et le poivre à la poêle.
- Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et tendres, en remuant fréquemment, pendant environ 15 minutes.
- Déposer le bacon en morceaux sur la préparation chou et bien mélanger.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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