Recette: Poires ou pêches farcies de maman.
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Recette: Poires ou pêches farcies de maman.
INGRÉDIENTS
- 4 moitiés de poires ou pêches
- 1 paquet petites crevettes de Matane fraîches ou décongelées
- Grosses crevettes fraîches ( pour la déco )
- 1 paquet fromage à la crème ramolli
- 3/4 tasses sauce à salade Miracle Whip
- Tabasco au goût
- 1 /4 tasse d'oignon rouge haché très finement
- Sel et poivre
- Feuille de salade
PRÉPARATION:
- Égoutter les poires et réserver au froid.
- Mélanger le fromage à la sauce, ajouter l'oignon rouge haché très finement, le Tabasco, saler et poivrer.
- Ajouter les petites crevettes et mélanger.
- Avec une cuillère, déposer une petite boule du mélange dans le milieu de la poire et répéter l'opération.
- Garnir d'une crevette fraîche
- Servir la poire sur une feuille de salade de votre choix.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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