Recette: Poisson blanc de maman.
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Recette: Poisson blanc de maman.
INGRÉDIENTS
- 1 c à soupe de miel liquide
- 1 à 2 c à soupe de vinaigre balsamique blanc
- 1 c à thé de gingembre frais râpé
- 4 filets de poisson blanc au choix (environ 200 g chacun)
- Sel et poivre au goût
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 400 F degrés.
- Dans un bol, mélanger le miel, le vinaigre balsamique blanc et le gingembre. Réserver.
- Mettre les filets sur une plaque de cuisson tapissée de papier d'aluminium et les assaisonner au goût.
- Badigeonner les filets avec la sauce.
- Cuire de 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que la chair du poisson se défasse facilement à la fourchette.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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