Recette: Poke bowl à ma façon.
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Recette: Poke bowl à ma façon.
INGRÉDIENTS
- Concombre
- Homard
- Échalottes
- Mangues
- Carottes râpées
- Edanames
- Avocat
- Riz
- Graines de sésame
- Mayo épicée
- Vinaigrette aux agrumes (sushis à la maison)
PRÉPARATION:
- Cuire du riz à sushi tel qu'indiquer sur l'amballage.
- Couper les légumes.
- Les étalés à votre goût dans un bol.
- Mélanger ensembles la vinaigrette au agrumes et la mayo, ajuster à votre goût.
- En mettre un trait sur le dessus de votre poke bowl.
- Décoré avec les graines de sésame ( facultatif )
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Bon appétit!
Maman xx;)
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