Recette: Pommes de terre assaisonnées cuisson au four.
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Recette: Pommes de terre assaisonnées cuisson au four.
INGRÉDIENTS
- 1 kg pomme(s) de terre
- 3 c à soupe d'huile d'olive
- 1 c à thé d'herbes de Provence
- 1 c à thé sel d'oignon
- 1/2 c à thé de poudre d'ail
- 1 pincée poivre
- 1 c à thé d'épices à salade
PRÉPARATION:
- Éplucher les pommes-de-terre et les couper en morceaux moyens et les placer dans un saladier assez grand.
- Dans un petit bol, mélanger l'huile avec les herbes et toutes les épices.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Verser l'huile sur les pommes-de-terre et mélanger bien.
- Laisser reposer ainsi 15 minutes en remuant de temps en temps.
- Répartir les pommes-de-terre en une seule couche sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 30 minutes.
- Prolonger éventuellement la cuisson de 10 ou 15 minutes pour des pommes-de-terre encore plus "grillées".
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Bon appétit!
Maman xx;)
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